Negroamaro Puglia I.G.P. Aperitivo natürliche Sedimentation und anschließend temperaturkontrollierte
Description
natürliche Sedimentation und anschließend temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank
Die Gärung ist abgeschlossen und der Wein reift ca
Röstaromen
die mit der Verfeinerung in der Flasche nachlassen wird
In den 80er Jahren des 20
Negroamaro Puglia I.G.P. Aperitivo natürliche Sedimentation und anschließend temperaturkontrollierteApulien ist die Region, in der die herrliche Kathedrale von Ostuni liegt, die Santa Maria Assunta geweiht ist und 1902 zum Nationaldenkmal erklrt wurde. Die Heimat unseres Negroamaro sind die kalk lehmhaltigen Bden Sdapuliens; das gesunde Mittelmeerklima, die Spaliererziehung und der geringe Ertrag der Weingrten erlauben die Erzeugung von Trauben von groer Qualitt und Konzentration, die dann mit groem Knnen so vinifiziert werden, dass die
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