Gegrillte Piquillo Pimientos – Filetiert Stirnholz anstatt sie zu zerreissen
Description
anstatt sie zu zerreissen
Spülmaschinenfest und trübungsresistent
bringt die weltberühmte Küche von Gaziantep nach Zürich
Galler Kräuterpfarrer Johann Künzle schuf 1911 mit seinem Werk «Chrut und Uchrut» einen Klassiker der Naturheilkunde
Als kleine Version des traditionellen Kochmessers
Gegrillte Piquillo Pimientos – Filetiert Stirnholz anstatt sie zu zerreissenDie eingelegten Piquillio Pimientos werden nach traditioneller Methode ber Eichenholz gegrillt und erhalten so ihre leicht sssliche Rauchnote. Typisch fr den Herkunftsort La Vera in der spanischen Region Extremadura, werden sie in l eingelegt und sind bereits geschlt und filetiert. Die Pimientos machen als herzhafte Apro Begleitung oder als Vorspeise eine ausgezeichnete Figur. Ganz ohne die aufwendige Zubereitung, die in der Kche ansonsten fr Rauch
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