Gaio Gaio 2022 Sicilia igt Falangina gut integriert und anhaltend
Description
gut integriert und anhaltend
Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16° C
Rosmarin und süssem Brasiltabak
sanfte Pressung und Klärung des Mostes
Empfohlen als Aperitif oder zu Fischgerichten und Vorspeisen
Gaio Gaio 2022 Sicilia igt Falangina gut integriert und anhaltendDer Wein Rubinrot. Geruch ist fruchtig, mineralisch, entfaltet sich in ca. 1 Stunde. Geschmack ist mineralisch, leichtfllig, angenehm. Weingut Rotwein, von jungen, eben erst in Contrada Calderara Sottana gesetzten Weinstcken stammend. Vinifikation Spontangrung und Mazeration auf den Schalen fr 7 Tage in Edelstahltanks. Reifung in slawonischen Eichenfssern von 60 70 hl fr etwa 11 Monate. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 3 4 Jahren.
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