Marsannay "La Montagne" Rouge AOC 2020 Weingut Reibold Sie brauchten etwa 6 Jahre
Description
Sie brauchten etwa 6 Jahre
Steinig und trocken am Gaumen
Ohne Anis bleibt er dabei klar und wird nicht milchig
auf Kalkschotter und anderen Gletschergesteins-Ablage-rungen
der mit einer rebellischen Fusion von Aromen und einer verführerisch eleganten Struktur auftrumpft
Marsannay "La Montagne" Rouge AOC 2020 Weingut Reibold Sie brauchten etwa 6 JahreWarum wir ihn lieben? Der Wein stammt von 0,46 Hektar in der Lage La Montagne (2,66 Hektar gesamt). Der Climat liegt noch oberhalb von Les Longeroies und reicht in Teilen schon in den Wald hinein, was dem nach Sden hin ausgerichteten Weinberg Khlung verschafft. Nach Entrappung, khler Vorvergrung und Spontanvergrung wird der Wein langsam auf der Feinhefe ber 16 Monate in 228 Liter Barriques (vor allem von Franois Frres) mit einem Neuholzanteil von 20
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