Malagousia Natur 2024 Tetramythos Amarone CHARAKTERISTIK: unkompliziert

CHARAKTERISTIK: unkompliziert

Unser Kleinbrenner lagert handgeschnittene Birnen über viele Monate in feinem Williams Christ Birnenbrand

Es gibt nicht viele Rebsorten denen das „Natural“ gut zu Gesicht steht

Geschmeidige Nase mit einer anfänglichen

Sein magischer Charakter entfaltet sich ständig mit Noten von Honig

Malagousia Natur 2024 Tetramythos Amarone CHARAKTERISTIK: unkompliziertWarum wir ihn lieben? Dieser Wein stammt von alten Buschreben auf einer Hhe von 600 850 Metern. Die Reben werden nicht bewssert und wachsen auf Kalksteinbden mit sehr geringen Ertrgen. Der Wein wird spontan vergoren, die Trauben werden mit einer Korbpresse gepresst und nur der sogenannte "Freilauf" wird verwendet. So spannend kann eine aromatische Rebsorte schmecken, wenn man sie spontan vergrt, ohne jeglichen Einsatz von Reinzuchthefen. Aus diesem