DIT Celler Selenita Garnacha Blanca Jahrgang:2025 David Harm bringt beides harmonisch
Description
David Harm bringt beides harmonisch zusammen
In der Nase verbinden sich die für Riesling typische Frucht mit feinen rauchigen Noten
Gerd Schindler verbindet in diesem Weißwein die Eleganz des Weißburgunders mit der Würze und Frische des Cabernet Blanc – einer noch jungen
Die Salzigkeit balanciert die Reife harmonisch aus
der nicht nur auf Frucht setzt
DIT Celler Selenita Garnacha Blanca Jahrgang:2025 David Harm bringt beides harmonischFr den Selenita arbeitet DIT Celler reinsortig mit der weien Grenache und baut den Wein im Zementtank aus ohne Holz, mit viel Raum fr Frucht, Kruter und die charakteristische Wrze der Rebsorte. Weier Pfirsich, Birne und Zitrus treffen auf Thymian und Fenchel. Am Gaumen frisch und klar, mit lebendiger Sure und feiner, griffiger Textur. Im Nachhall kommen die mediterranen Kruter wieder, begleitet von Zitrus und einer leicht salzigen Mineralitt. Ein
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