Cipriani »Pappardelle« imported Sommerliche Blattsalate mit gebratenen Waldpilzen
Description
Sommerliche Blattsalate mit gebratenen Waldpilzen & weißem Balsamicoschaum Serviertemperatur: 12-14° C
CHANDON ist Teil der LVMH Gruppe und wurde 1959 von Robert-Jean de Vogüé gegründet
Unser Sauvignon Blanc Tradition trocken duftet herrlich verführerisch nach Stachelbeere
intensive Laubarbeit von Hand
langanhaltenden Abgang
Cipriani »Pappardelle« imported Sommerliche Blattsalate mit gebratenen WaldpilzenMittels einer eigen entwickelten Maschine wird der Teig langsam verarbeitet und geht 60 mal durch Walzen und Pressen. Nach 14 Stunden Trocknung bei niedriger Temperatur entsteht ein dnner, am Gaumen samtiger Teig, der nach wenigen Minuten Kochzeit grozgig und vollkommen "al dente" aufgeht.
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