2017 Merlot Reservé trocken – 0,75L Winterweine Vollreife Trauben wurden mehrere Wochen
Description
Vollreife Trauben wurden mehrere Wochen traditionell auf der Maische vergoren und von Hand untergestoßen
(Nachfolger: Cuveée Blanc
filtert die Luft und hilft
Am Gaumen finden sich schwarze Johannisbeeren
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2017 Merlot Reservé trocken – 0,75L Winterweine Vollreife Trauben wurden mehrere WochenKATEGORIE: Reserv MEINE BESCHREIBUNG: Das neue Flaggschiff unter den Rotweinen. Vollreife Trauben wurden mehrere Wochen traditionell auf der Maische vergoren und von Hand untergestoen. Der Kalkboden dieser kleinen Merlot Parzelle gibt dem Wein eine tolle Struktur. Zwei Jahre Lagerung in alten Barriques ohne Eingriff und die anschlieende Flaschenlagerung von nochmals zweieinhalb Jahren, sorgen jetzt fr den perfekten Genuss fr alle die eher auf schwere
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