Cesare Bussolo - Barbera d´Alba DOC "Roscaleto" 2018 rotgipfler Intensive rote und dunkle Beeren

Intensive rote und dunkle Beeren machen sich im Glas breit

mit pointierter Phenolik

mit Leichtigkeit und Geradlinigkeit

getragen von der harmonischen Balance aus Fruchtsüße und lebendiger Säure

offenbart Les Saints Rémys die pure Identität seines Ursprungs: Aromen von roten Beeren

Cesare Bussolo - Barbera d´Alba DOC "Roscaleto" 2018 rotgipfler Intensive rote und dunkle BeerenDer "Roscaleto" ist einer der Top Barbera aus dem Piemont. Wie bei allen Weinen von Cesare, wird der Ertrag am Stock reduziert, bis nur noch 1kg brig bleibt. Die volle Konzentration fliesst dabei in die auserwhlten Trauben und der Rebstock wird dazu hintrainiert, Qualitt zu liefern. Der Barbera wird dann wie der Nebbiolo ein Jahr lang in franzsischer Eiche ausgebaut. Dunkle Fruchtaromen, Kruter und vegetabile Noten, feines Holz und Gewrze machen sich