Guerila Wines - 'Amphora Extreme' Vipavska Dolina ZGP 2018 Reserve Cassis und eine dezente Salzigkeit
Description
Cassis und eine dezente Salzigkeit
So entsteht eine spannende Textur und eine etwas wilde
Hergestellt aus ausgewählten reifen Granatäpfeln
Er wird nach einer Maischestandzeit von circa einer Woche abgepresst
Ein sanftes und fruchtiges Rot mit Aromen von Kirsche und roter Frucht und leicht winzigem Abgang
Guerila Wines - 'Amphora Extreme' Vipavska Dolina ZGP 2018 Reserve Cassis und eine dezente SalzigkeitRibolla Gialla ist wie viele Rebsorten der Region eine Grenzgngerin zwischen Friaul und Slowenien, hier heit sie Rebula. Zmago Petri? benutzt die Sorte besonders gerne fr den Ausbau in der Tonamphore, in der er sie beim AMPHORA EXTREME sechs Monate auf den Schalen vergren lsst. Dann wird der junge Wein abgezogen und fr ein weiteres Jahr erneut in Amphoren ausgebaut. Farbtief, dunkles Gelb mit kupferfarbenen Reflexen im Glas. Getrocknete Orangenblten
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