KALBSJUS Saucen Die Zubereitung des einzigartigen Jus
Description
Die Zubereitung des einzigartigen Jus beansprucht mehrere Tage
das verleiht dem Fleisch extra viel Aroma
wird man fast keine Anderen mehr wollen
Das Capsaicin in den Chilischoten sorgt nicht nur für die Schärfe des Gochujang
Dadurch werden Lufttaschen entfernt und eine gleichmäßige und schnellere Zubereitung gewährleistet
KALBSJUS Saucen Die Zubereitung des einzigartigen JusDieser handgemachte Kalbsjus wird in Jens Rittmeyers Manufaktur aus Kalbsknochen, Geflgel und Gemse, verfeinert mit Butter, edlen Weinspezialitten wie Sherry, Portwein und Madeira sowie hochwertigen Gewrzen, in aufwendiger Handarbeit eingekocht. Er ist die perfekte Grundlage fr eigene dunkle Saucen auf Basis von Kalbsjus und kommt komplett verzehrfertig zu Ihnen nach Hause.
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