Il Borro 2020 Toscana igt Fiano Minze und Salbei
Description
Minze und Salbei
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank
wo die Reben auf Moräneböden wachsen
anschliessend reifer Gärung auf der vergorenen Maische von Caroline im Edelstahl
mit einem mittleren bis vollen Körper und einem sehr langen Abgang
Il Borro 2020 Toscana igt Fiano Minze und SalbeiDer Wein Eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist voll und intensiv, konzentriert, mit Unterholznoten und wrzigen Dften. Der Geschmack ist trocken, mit einem guten Krper und weichen Tanninen, einer guten Konsistenz, gut integriert und anhaltend. Reichhaltiger, langer Abgang. Weingut Localit Borro, 300 Meter Meereshhe. Vinifikation Die Mazeration der Schalen erfolgt 22 Tage lang in Stahltanks bei einer kontrollierten
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