Philippe de Vessière - AOP Costières de Nîmes rouge -Bio- 2018 Hersteller_Moll exotischen Fruchtaromen und saftiger Säure
Description
exotischen Fruchtaromen und saftiger Säure
Alban Heimannsberg und dem vinophilen Kopf und Gaumen hinter WeinGelage
Dieser Fluss hat in seiner langen Geschichte die verschiedensten Kombinationen aus Bodentypen im Cahors geschaffen und geformt
Der Wein reift 10-12 Monate in Barrique
Seine unverwechselbare Struktur und Vielfalt zeigt alle sortentypischen Eigenschaften
Philippe de Vessière - AOP Costières de Nîmes rouge -Bio- 2018 Hersteller_Moll exotischen Fruchtaromen und saftiger SäureDas Besondere an diesem Bio Rotwein ist eine mehrwchige Maischegrung, 10 Tage ber das Ende der Grphase hinaus. Das erhht das aromatische und polyphenolische Potenzial dieser auergewhnlichen Cuve aus Syrah, Grenache und Mourvdre. Dieser Wein ist sowohl komplex als auch untypisch und der Stolz des Weinguts. Passt sehr gut zu Hasenpfeffer, geschmorter Taube und auch zu einem vegetarischen Chili.
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