Nozze d’Oro 2023 Sicilia DOC Fernanda und eignen sich perfekt für
Description
und eignen sich perfekt für bewusste Genießer
rotem Fleisch und gereiftem Käse
Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank (90 %) und zu einem kleinen Teil in gebrauchten französischen Barriques ohne Säureabbau (10 %)
Nudelgerichte und Fischspeisen
dazu etwas Kandis
Nozze d’Oro 2023 Sicilia DOC Fernanda und eignen sich perfekt fürDer Wein Helles Gelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase reife Zitrusfrucht, etwas Stachelbeeren, dezent im Hintergrund etwas Brotkruste. Im Gaumen herrlich frisch und doch satt und krftig. Sehr gute Lnge mit hoher, aromatischer Nachhaltigkeit. Weingut Landgut von Regaleali, Weinberg Barbabietole, Weinberg Tramontanata, 500 530 Meter Meereshhe. Vinifikation Kaltvergrung der Sauvignon Trauben, alle im Edelstahltank. Ausbau 4 5 Monate im Stahltank auf
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