Sanctissimus Weissburgunder Riserva 2019 Südtirol DOC Barolo schwarzer Pfeffer

schwarzer Pfeffer

insbesondere Fleisch oder Wild genießen

Nach malolaktischer Acht Monate lang in Zement-Tanks und anschließend mindestens weitere sechs Monate in der Flasche ausgebaut

Intensive und komplexe Weine

Die Trauben werden nach der Lese sanft angepresst und zwölf bis 15 Tage eingemaischt und vergoren

Sanctissimus Weissburgunder Riserva 2019 Südtirol DOC Barolo schwarzer PfefferDer Wein Der facettenreiche Jahrgang verspricht ein komplexes Aromaerlebnis und entwickelt sich am Gaumen sehr dicht und mineralisch. Dieser Weissburgunder berzeugt mit einem faszinierenden Spiel aus Sure, Frucht und Komplexitt. Leuchtendes Strohgelb. Differenzierte Nase, zeigt Noten nach reifem Apfel, dazu feine wrzige Tne, nach Salbei. Am Gaumen volumins, saftig, cremig und anhaltend im Abgang. Weingut Die Kellerei St. Pauls wurde im Jahr 1907