Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel Unbeschichtet und Sie werden merken
Description
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Die beidseitig geschliffene Klinge besteht im Kern aus VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt
Mittleres Taschenmesser mit Alox-Griffschalen
die beiden Klingen der Hekiju Serie dagegen speziell für Linkshänder
leicht poröse Oberflächenstruktur sorgt dafür
Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel Unbeschichtet und Sie werden merkenDie Shun Premier Tim Mlzer Serie wurde speziell auf die Bedrfnisse und Ansprche von professionellen Kchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrcken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberflche, bekannt als Tsuchime,
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