Ovilos Weiß 2024 Biblia Chora Château de Pibarnon Braun werdende Äpfel sowie Birnenkompott

Braun werdende Äpfel sowie Birnenkompott und karamellisierte Quitte versetzen ihm eine klare Kernobstnote mit heimischem Touch

dunklen Burgunderfarbe Farbe mit Aromen von Pflaumen

Feinfühlig anregende Säure und die puristische kühle Eleganz der Frucht beleben

aber die Balance gewinnt

Die Trauben stammen von Reben

Ovilos Weiß 2024 Biblia Chora Château de Pibarnon Braun werdende Äpfel sowie BirnenkompottWarum wir ihn lieben? Der Ovilos Wei vom Ktima Biblia Chora ist ein aufregender Blend aus zwei Rebsorten, Assyrtiko und Semillon, die an der wrmsten, aber unwirtlichsten Stelle des Weinbergs des Weinguts an den Hngen des Berges Pangeon angebaut werden. Der duftende Ausdruck und die Lagerfhigkeit des Semillon wird durch die Kraft, die Struktur und die auergewhnliche Frische des Assyrtiko ergnzt. Nach einer kurzen Maischegrung auf den Schalen wird der