Sancerre Blanc AOC Grand Picot 2024, Cherrier Frères Hersteller_Paul Hobbs & Bertrand Vigouroux die zu tiefer Vielschichtigkeit führt
Description
die zu tiefer Vielschichtigkeit führt
so präsentiert sich dieser Viognier
mit entsprechend wenig
sondern verbinden sich mit den Fruchtnoten von Holunder
Am Gaumen entfaltet er eine leicht cremige Note
Sancerre Blanc AOC Grand Picot 2024, Cherrier Frères Hersteller_Paul Hobbs & Bertrand Vigouroux die zu tiefer Vielschichtigkeit führtIn der Nase intensiv und komplex Lindenblte, Akazie, reife exotische Frucht. Am Gaumen fleischig und knackig zugleich, mit schner Mineralitt und langem, wrzigem Abgang. Die traditionellste Cuve des Weinguts und die einzige, die teilweise im Eichenholzfass ausgebaut wird. Etwa ein Fnftel reift im Holz, was dem Wein eine cremige Flle und Tiefe gibt, ohne ihn holzig zu machen. Der Rest kommt aus den drei charakteristischen Bden rund um Verdigny: Silex
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