Sekt "Blanc de Blancs" Jahrgang:2022 4 Stunden Maischestandzeit
Description
4 Stunden Maischestandzeit
einladende Weingartenpfirsichfrucht
steinigen Kalkkonglomeratböden bieten optimale Voraussetzungen für physiologisch ausgereifte Rieslingtrauben
Im Glas leuchtet er in hellem Gelbgrün
langer salziger und feiner Nachhall
Sekt "Blanc de Blancs" Jahrgang:2022 4 Stunden MaischestandzeitLAGE Die Trauben fr diesen Wein stammen aus der Riede Berg von Bden mit kargem Kalkkonglomerat. VINIFIKATION Ganztraubenpressung; bei 19 Celsius vergoren; anschlieend 3 Monate im Stahltank. 30 Monate auf der Hefe bei klassischer Flaschengrung. KOSTNOTIZEN Feine Grner Veltliner Frucht und zarter Kruterwrze in der Nase, am Gaumen ein wunderschnes Zusammenspiel von grnem Apfel, Zitrus und leichte Anklnge des Weingartenpfirsich, langanhaltend, krftig,
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