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Castiglione Barolo 2020 DOCG Grösse:37.5cl Nach einer kurzen Flaschenreife gelangt
Description
Nach einer kurzen Flaschenreife gelangt der Wein in den Verkauf
Pasta- oder Reisgerichten auf Fleisch- oder Pilzbasis und Sushi
Pasta mit Meeresfrüchten
wiederum Waldboden
Verbleib auf der Feinhefe für 7 Monate mit wöchentlicher battonage
Castiglione Barolo 2020 DOCG Grösse:37.5cl Nach einer kurzen Flaschenreife gelangtDer Wein Mitteltiefes, glhendes Rubinrot. Intensives, feinfruchtiges Aroma mit Noten von roter Beerenfrucht, Sauerkirsche und Zwetschge, in Kombination mit floralen und mineralischen Nuancen. Klassischer Barolo. Mittelkrftige Struktur, wobei der sprbare, feinwrzige Gerbstoff harmonisch in die langanhaltende Fruchtstruktur des Weines eingebaut ist. Mit guter Frische. Feine Noten von Leder und Wrzkrutern im Nachgeschmack. Weingut Die Trauben zur
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