Domaine Fabien Coche - Puligny-Montrachet Les Folatières Premier Cru 2023 Renaissance des Appellations Edi Simčič deliberately avoids loud

Edi Simčič deliberately avoids loud Sauvignon aromatics

almost cool style

The 2017 vintage is harmonious and at the same time incredibly energetic

The wine appears taut and vibrant but builds enormous calm and complexity with aeration

Der traditionelle Ausbau im Holz ist heute perfekt integriert und unterstützt die Tiefe des Weins

Domaine Fabien Coche - Puligny-Montrachet Les Folatières Premier Cru 2023 Renaissance des Appellations Edi Simčič deliberately avoids loudDer Puligny Montrachet Les Folatires Premier Cru 2023 von Domaine Fabien Coche ist ein eleganter Chardonnay aus einer der renommiertesten Premier Cru Lagen Burgunds. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weien Blten, reifer Birne, Apfel und Zitrusfrchten, begleitet von dezenten mineralischen und dezent gersteten Noten. Am Gaumen berzeugt er mit beeindruckender Przision, cremiger Textur, lebendiger Frische und einem langen, mineralischen Finale.