De Vite weiss 2025 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl sehr schmackhaft und mit viel
Description
sehr schmackhaft und mit viel aromatischer Persistenz
Der Wein wurde dann assembliert und für ein weiteres Jahr wieder in die Fässer gefüllt
Nach einer mehrtägigen Vormazeration erfolgt die Gärung mit ganzen Beeren spontan dank natürlicher Hefen
nach einer weiteren Woche wird der Jungwein abgezogen und für zwei Tage geklärt
Cassis und Kirscharomen
De Vite weiss 2025 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl sehr schmackhaft und mit vielDer Wein Lebendiges, frisches Hellgelb mit zarten, grnlichen Reflexen. Im Bouquet Noten von grnen pfeln, ein Hauch Zitronengras und eine Spur Vanille. Am Gaumen lebendig mit einer filigranen, animierenden Sure und ausgezeichneter Balance. Weingut Kolbenhof liegt oberhalb von Tramin in Sll und bietet ein Mikroklima, das den hier reifenden Trauben einzigartiges Aroma verleiht. Das Alter der Reben und die Ausrichtung des Weinberges nach Sden und Osten
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