Zibartenbrand | Grethermühle Abo Vollreife Spätburgunder-Trauben aus der Region

Vollreife Spätburgunder-Trauben aus der Region Stuttgart bilden die Basis von MESANO Vermouth

Aromatisch und geschmacklich gesehen hat der RAMERO Blanco überraschend viel zu bieten: Der Rum offenbart süße und fruchtige Noten

Kokos und etwas süßem Gebäck gekonnt ab

Unsere Kirschen aus eigenem Anbau werden im Sommer aufwendig handgepflückt

Die Goldparmäne ist heute nur noch auf Streuobstwiesen zu finden

Zibartenbrand | Grethermühle Abo Vollreife Spätburgunder-Trauben aus der RegionDie Zibarte ist eine Wildpflaume aus dem Sdschwarzwald. Sie gilt als Raritt und wird in den letzten Jahren wieder hufiger kultiviert. Die Frchte knnen nur durch einen Schttelvorgang per Hand geerntet werden, bei dem die Zibarten in ein Tuch fallen. Danach trennt Brennmeisterin und Edelbrandsommelire Heike Arzet aus Maulburg das Laub von den Frchten und maischt das seltene Steinobst so, dass ein Aufbrechen der Fruchtkerne weitestgehend vermieden wird.