Amarone della Valpolicella Aperitivo vollmundig und harmonisch
Description
vollmundig und harmonisch
Danach folgt eine Reifezeit von 8 Monaten in großen Fässern aus Eiche und weitere 2 Monate lagert der Wein zur Verfeinerung in der Flasche
die ihre Einzigartigkeit schätzen
Vinifikation: Mazeration für 12 Stunden
Der Most wird nach wenigen Stunden von der Maische getrennt und wird wenige Monate lang in Edelstahltanks verfeinert
Amarone della Valpolicella Aperitivo vollmundig und harmonischRebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara Herstellungsort: Cazzano di Tramigna, provincia di Verona Alkoholgehalt: 15,00 % vol. Zuckergehalt: g l 8 Gesamt Suregehalt: g l 5,6 Bodentyp: Hgel aus kalkhaltigen Ablagerungen und Oberflchen reich an Stein und Kalkstein Stockdichte: 4000 Pflanzen Hektar Ertrag pro Hektar: Durchschnittlich 100 Doppelzentner Hektar Anbauform: Hauptschlich Veronese Pergola Vinifizierung: Die im September gelesenen Trauben werden
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